La transición al estado de cetosis es una etapa reacción metabólica que el organismo vive cuando comienza a depender de las lípidos como dominante fuente de energía, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que tiene lugar de forma paulatina, puede estructurarse en varios niveles, cada una con https://bookmarksurl.com/story4919456/adaptaciones-metab%C3%B3licas-por-dieta-cetog%C3%A9nica