日本の食品添加物市場規模は2024年に37億0200万米ドルに達しました。今後、IMARCグループは市場が2033年までに50億0100万米ドルに達すると予測しており、2025年から2033年の間に年平均成長率（CAGR）3.4％を示すとしています。自動化、ロボティクス、データ分析などの技術の進歩が食品添加物の製造プロセスを効率化し、よりアクセスしやすく手頃な価格にしたことが、主に市場を牽引しています。 https://www.imarcgroup.com/report/ja/japan-food-additives-market